ALMERE-STAD: Restaurant-Loungebar Sizzling Deluxe || Belfort 140b ||E: info@sizzlingdeluxe.nl || T: 036 - 737 0347
Ma. t/m wo. 16.00 - 23.00 uur || do. t/m zat. 12.00 - 01.00 uur || zo. 12.00 - 23.00 uur

Sizzling Deluxe, een klassieke Steakhouse in een modern jasje!

 

Allergieën? Meld het ons!
Vegetarische gerechten OF vegetarisch mogelijk? Zie: “V”
Starters
(17:00 – 22:00)

Cream Soup
– 4,90  V
Smaakvolle crème soep met mais en champignons, geserveerd met een vers gebakken crostini

SPICY Chicken Soup – 5,30
Pittige licht gebonden kippensoep, geserveerd met een vers gebakken crostini

Calamares – 5,60
Gefrituurde inktvisringen met chili-vlokken & huisgemaakte knoflooksaus

Shepherd Salad & Tabbouleh
– 6,30  V
Frisse herder salade met paprika, bulgur (tabbouleh), verse kruiden en granaatappeldressing

Stuffed Peppers – 6,90  V
Zongedroogde paprika’s gevuld met rijst, geserveerd met roomyoghurt

SPICY Pulled Chicken Bun – 7,30
Gestoomd broodje gevuld met pittig gemarineerde “pulled chicken”

Chili Mussels – 7,60
Gebakken mosselen met rode ui, dille en chili

Chili Gamba’s 4st. – 9,60
Gamba’s in knoflookolie met paprika en chili, afgeblust met witte wijn

Carpaccio – 9,90
Dun gesneden rundercarpaccio (Schotland) met pijnboompitten, rucola en huisgemaakte honing/mosterd/dille-dressing



Main Course
(17:00 – 22:00)

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een Sizzling saus naar keuze :

SPICY Black Pepper  /  Red Onion Garlic

 

Pangafilet Teriyaki à 200gr. (Vietnam) (gepaneerd) – 11,90

Satay van kippendij à 200gr. (Barneveld) met atjar, friet & mayonaise (niet Sizzling) – 12,90

Diamanthaaspuntjes à 120gr. (Duitsland) – 13,90

Sizzling Dry-aged Black Angus Burger à 200gr. (Ierland) met friet & mayonaise – 15,90

Lady Steak (Diamanthaas) à 175gr. (Duitsland) – 17,60

Doradefilet Teriyaki à 200gr. (Griekenland) op de huid gebakken – 19,30

Lamskoteletten Saratoga à 200gr. (Nieuw-Zeeland) (Tip: medium-well>) – 19,60

Tuna Steak - wilde tonijn - à 200gr. (Spanje) – 19,80

SPICY Lamsspiezen à 200gr. (Nieuw-Zeeland) Let op: Zéér pittig! (niet Sizzling) – 19,90

Entrecôte à 225gr. (Argentinië)
– 21,90

Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay) – 22,90

Surf & Turf
: Chili Gamba’s 6st. (India) + Ossenhaas à 125gr. (Brazilië) – 26,90

Ossenhaas à 250gr. (Brazilië) – 27,90

Share-a-plate!
(inclusief een broodmandje vooraf)

3x The Best of The Best Steak à 975gr.
– 71,90
+ Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay)
+ Ossenhaas à 250gr. (Brazilië)
+ Sizzling Deluxe Special : Dry-aged - Aberdeen Angus - Côte de Boeuf à 500gr. (Ierland)
geserveerd met wedges & knoflooksaus



Deluxe Burgers
(niet Sizzling
)


Wagyu Burger à 150gr. (Australië) 16,90
Van oorsprong Japans runderras dat zéér bekend staat om zijn exclusief smaakvolle rundvlees
Geserveerd met friet & mayonaise, o.a. belegd met Cheddar kaas, gebakken uitjes en naar keuze:
frisse zoetzure appel-mango relish of licht-pittige tomaat-paprika relish


SPICY Dry-Aged Black Angus Burger à 200gr. (Ierland) 16,90
Van uitzonderlijke kwaliteit rundvlees dat door zijn bijzondere vetmarmering extra veel smaak heeft
Geserveerd met friet & mayonaise, o.a. belegd met Cheddar kaas, gebakken uitjes en naar keuze:
frisse zoetzure appel-mango relish of licht-pittige tomaat-paprika relish


Chicken Satay Burger à 200gr. (Barneveld) 15,90
Gegrilde saté van malse kippendij op een burgerbroodje met vers bereide licht-pittige satésaus, atjar en
gebakken uitjes, geserveerd met friet & mayonaise


Double Veggie Burger à 200gr. – 15,90  V
Vegetarische hamburger bestaande uit : soja, tarwe-eiwit, rode & witte ui en tomaat (Let op: smaakt naar rundvlees!)
Geserveerd met friet & mayonaise, o.a. belegd met Cheddar kaas, gebakken uitjes en naar keuze:
frisse zoetzure appel-mango relish of licht-pittige tomaat-paprika relish



Sizzling Deluxe Specials
(inclusief een broodmandje vooraf)

Dry-aged - Aberdeen Angus - Côte de Boeuf à 500gr. (Ierland) – 32,90
Gerijpt Rib Eye met bot voor extra smaak (evt. SPICY mogelijk) incl. wedges & knoflooksaus

Mixed Fish Dish - Teriyaki - à 450gr. – 34,90
Tuna Steak à 200gr. (Spanje) + Doradefilet à 200gr. (Griekenland) + Calamares 5st. incl. wedges & knoflooksaus

Steak + Fish & Chips – 37,60
Steak + Fish naar keuze (zie “Main Course” pagina)
incl. friet & mayonaise

Sizzling Deluxe Mixed Grill à 500gr. – 37,90
+ Diamanthaas à 175gr. (Duitsland)
+ Ossenhaas à 125gr. (Brazilië)
+ Saté van kippendij à 75gr. (Barneveld)
+
SPICY Lamsspies à 75gr. (Nieuw-Zeeland)
+ Lamskotelet Saratoga à 50gr. (Nieuw-Zeeland)
incl. wedges & knoflooksaus

Entrecôte & Rib Eye à 450gr. – 39,60
+ Entrecôte à 225gr. (Argentinië) + Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay) incl. wedges & knoflooksaus

Surf & Turf XL – 39,90
+ Chili Gamba’s 8st. (India) + Ossenhaas à 250gr. (Brazilië)
incl. wedges & knoflooksaus


Set Menu’s
(niet te combineren of te veranderen)


Menu A – 14,90

Soep naar keuze:  

Cream Soup
  V /  SPICY Chicken Soup

Hoofdgerecht naar keuze:

- Diamanthaaspuntjes à 120gr. (Duitsland)
- Satay van kippendij à 200gr. (Barneveld)
geserveerd met atjar, friet & mayonaise
(niet Sizzling)
- Pangafilet Teriyaki à 200gr. (Vietnam)

Dessert naar keuze:  

Bavarois / Koffie / Thee
Koffievariatie
+ 5,00
(Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee)






Menu B – 19,90

Voorgerecht naar keuze:

Cream Soup
  V / SPICY Chicken Soup / Shepherd Salad & Tabbouleh  V / Stuffed Peppers  V / Calamares

Hoofdgerecht naar keuze:

- Sizzling Dry-aged Black Angus Burger à 200gr. (Ierland) met friet & mayonaise
- Ladysteak (Diamanthaas) à 175gr. (Duitsland)
- Deluxe Burger naar keuze (zie boven)

Dessert naar keuze:

Bavarois / Pompoen & Sesam-ijs / Koffie / Thee
Koffievariatie
+ 5,00
(Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee)





Menu C – 29,90

Voorgerecht naar keuze:

- Cream Soup
 V = Smaakvolle crème soep met mais en champignons, geserveerd met een vers gebakken crostini
- SPICY Chicken Soup = Pittige licht gebonden kippensoep, geserveerd met een vers gebakken crostini
- Calamares = Gefrituurde inktvisringen met chili-vlokken en knoflooksaus
- Shepherd Salad & Tabbouleh
V = Herder salade met paprika, bulgur (tabbouleh), verse kruiden en granaatappeldressing
- Chili Gamba’s 3st. (India)
+ 5,00 = Gamba’s in knoflookolie met paprika en chili, afgeblust met witte wijn
- Carpaccio (Schotland)
+ 5,00 = Dun gesneden rundercarpaccio met huisgemaakte honing/mosterd/dille-dressing

Hoofdgerecht naar keuze:

- Doradefilet Teriyaki à 200gr. (Griekenland) op de huid gebakken
- Tuna Steak - wilde tonijn - à 200gr. (Spanje)
-
SPICY Lamsspiezen à 200gr. (Nieuw-Zeeland) let op : zéér pittig! (niet Sizzling)
- Lamskoteletten Saratoga à 200gr. (Nieuw-Zeeland)
- Entrecôte à 225gr. (Argentinië)
- Rib Eye - Black Angus - à 225gr. (Uruguay)


Dessert naar keuze:

- Bavarois =
Bavarois van vers fruit met een toefje slagroom
- Pompoen & Sesam-ijs =
Gekarameliseerde pompoen met sesam-ijs en walnoten
- Dame Blanche =
Vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus
- Cheesecake =
Cheesecake met slagroom, walnoten en aardbeiensaus
- Tartufo = Uniek Italiaans dessert van mokka-ijs omhuld met vanille-ijs
- Koffie / Thee / Koffievariatie
+ 5,00 (Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee)











 


Side Dishes

Friet - & mayonaise3,30  V

Wedges - & huisgemaakte knoflooksaus 4,30  V

Mandje brood - stokbrood met licht-pittige tomaten-paprika tapenade en knoflooksaus 4,30  V

Shepherd Salad - herder salade met bulgur (tabbouleh) en granaatappeldressing 6,30  V

Sizzling groentemix - sugar snaps, babymais en champignons 8,90  V

Calamares - gefrituurde inktvisringen met chili-vlokken & knoflooksaus 5,60

Mosselen - met rode ui, dille & chili 7,60




 

Kids Menu
(geserveerd op een kindvriendelijke Sizzling plate!)

Keuzemenu – 8,90

Hoofdgerecht:

Friet & Mayonaise + naar keuze:
Frikandel / Kipnuggets / Kipspies

OF

American Pancake + topping naar keuze:
Chocopasta / Stroop & Poedersuiker


Nagerecht:

Dame Blanche / Bavarois / Gekarameliseerde pompoen & Sesam-ijs








 

Desserts

Bavarois
– 4,90
Bavarois van vers fruit met een toefje slagroom

Pompoen & Sesam-ijs
– 4,90
Gekarameliseerde pompoen met sesam-ijs en walnoten

Dame Blanche – 4,90
Vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus

 

Cheesecake – 5,60

Cheesecake met slagroom, walnoten en aardbeiensaus

Tartufo – 5,90

Uniek Italiaans dessert van mokka-ijs omhuld met vanille-ijs

Koffievariatie – 6,50
Irish / Scottish / French / Italian / Spanish – Coffee